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Kürzlich boten geschulte Landfrauen an der
Waldschule Voitze den Aktionstag „Kochen mit Kindern“ an. Die Aktion für die
Schüler der 3.Klasse umfasste 4 Unterrichtstunden zu dem Thema „Milch“.
Ziel dieses Aktionstages war
- Kindern Grundkenntnisse einer
gesunden Ernährung in Verbindung mit Alltagskompetenzen zu vermitteln
- Kinder an Esskultur heranzuführen
und positive Koch- und Esserfahrungen zu vermitteln und
- Kindern mit Lebensmitteln aus der
Region wie Milch, Obst, Fleisch und Getreide vertraut zu machen
Die Inhalte wurden kindgerecht in Theorie und
Praxis von den Jembker Landfrauen Gisela Wiese, Uschi Suckow und Ursula
Wessels vermittelt.
Fragen wie
- Welche Milchsorten gibt es und wie
schmecken sie?
- Welche Nährstoffe sind in der Milch
enthalten?
- Was wird aus Milch hergestellt?
Mit einem Milchquiz vertieften die Kinder das
Erlernte.
Anschließend ging es in die Praxis: Die
Landfrauen ermunterten die Kinder, Butter durch schütteln herzustellen,
außerdem stand Affen-Mixmilch, ein Quarkfondue, gebackene Kanonenkugeln,
ein grüner Power Dipp und eine Kullerkäsecremesuppe auf dem Speiseplan.
Abschließend bekamen die Schulkinder die Rezepte und natürlich eine
kindgerechte Anleitung zum Nachmachen mit nach Hause.
Am Ende des Schultages waren sich alle Kinder
einig: es war ein interessanter und lehrreicher Vormittag. Solche
Aktionstage mit Landfrauen sollten jedes Jahr durchgeführt werden.
Soviel sei an dieser Stelle verraten, beim
nächsten Aktionstag geht es um die tolle Knolle.
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